Montag
Gemischter Braten „Düneberg“
mit zwei Saucen, Apfelrotkohl
und Butterkartoffeln
Dienstag
„Königsberger Klopse“
mit Kapernrahmsauce, Kaisergemüse mit etwas
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Mittwoch
„Bayrischer Leberkäse“
vom Grill, auf Erbsen und Wurzeln in Rahmsauce,
Spiegelei, krosche Speckscheibe und Salzkartoffeln
Donnerstag
Grünkohlplatte
mit Kassler und Kohlwurst, dazu Senf
und gebutterte Kartoffeln
Freitag
Feines Barschfilet
in schäumender Butter gebraten, Balkangemüse
mit heller Sauce, dazu Heidekartoffeln
(wahlweise ein Fleischgericht möglich)
Samstag
Schnitzel „Bauern Art“
pfannengebraten, mit Bratensauce drapiert,
Zwiebeln und Champignons, Spiegelei
und unsere Bratkartoffeln
- nur 15,90 € -
(Änderungen vorbehalten)
Guten Appetit!
Oder wählen Sie eines unserer Fischspezialitäten:
Gebratenes Meerzungenfilet
in schäumender Mandelbutter gebraten
dazu grüner Salat mit Hausdressing
und Petersilienkartoffeln
15,90 €
Frisches Seelachsfilet
im Bierteig gebacken,
Kräuterremoulade des Hauses,
Blattsalate mit unserem Dressing
und Salzkartoffeln
15,90 €
„Hamburger Pannfisch“
Fischfilets in der Pfanne gebraten
mit unseren kroschen Bratkartoffeln
in schmackhafter Senfkörnersahnesauce
15,90 €
Gedünstetes Katfischfilet
mit Blattspinat in sahnigem Rahm
und Sauce Mornay gratiniert
dazu Schnittlauchkartoffeln
15,90 €
Frisches Lengfischfilet vom Grill
mit feiner Kräuter-Senfkruste
auf Ratatouillegemüse in Rahmsauce
dazu duftender Basmatireis
15,90 €
(Änderungen vorbehalten)