Vorspeisen
Spargelcremesuppe
mit Kalbfleischbällchen, Spargelspitzen, Schlagrahm
und viel frischer Petersilie
7,90 €
Curry-Mango-Chutney-Suppe
mit feinen Gambastreifen vom Grill
8,90 €
Waldpilzrahmsuppe
mit frischen Kräutern
und Entenbruststreifen vom Grill
8,90 €
Vierländer Gemüsesuppe
mit Fleischklößchen, Eierstich
und frischem Gemüse
7,90 €
Hauptgang
Geschmorte Lammhaxe
unter Knoblauch-Thymianjus,
gebratene Kräuterchampignons,
Broccoli und Thymiankartoffeln
28,90 €
Mariniertes Putenfilet vom Grill
auf buntem Rahmgemüse, mit Bratensauce drapiert,
dazu Heidekartoffeln
26,90 €
Feines Zanderfilet
in schäumender Butter gebraten, auf Balkangemüse,
mit heller Sauce, frische Kräuter und Petersilienkartoffeln
26,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten
mit Calvadosrahmsauce, dazu Kräuterchampignons,
Apfelrotkohl und Kroketten
26,90 €
„Hamburger Pannfisch“
in der Pfanne gebraten, dazu delikate Senfkörnersahnesauce
und krosche Bratkartoffeln
22,90 €
„Düneberger Rahmschnitzel“
mit Waldpilzrahmsauce, dazu gebratene Champignons
und Pommes Frites
26,90 €
Nachspeise
Eis & Heiß
zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis
mit Mandelsahne und frischem Obst
…wahlweise Kirschsauce, Himbeersauce, Zwetschgensauce
7,90 €
Um Reservierung wird gebeten.
Wir wünschen FROHE OSTERN
und guten Appetit!